Colaborador/a para Serviço de Bar - Castelo Branco, Portugal - Hotel Campo do Rosmaninho

Descrição

Pronto para fazer a diferença na experiência dos nossos clientes?

O Campo do Rosmaninho
é um hotel nos arredores de Castelo Branco, inserido num complexo de 16 hectares com várias valências que se ligam com o campo e a natureza, não oferecendo somente o alojamento, mas também um restaurante distinguido pela crítica, a organização de eventos, o primeiro campo de Padel do concelho e outras atividades de lazer como a frequência das nossas piscinas.

Entre locais e turistas, ambos à procura de saborear experiências únicas, proporcionamos verdadeiras viagens gastronómicas que procuram a fusão entre o melhor da cozinha portuguesa e as tendências emergentes da cozinha internacional.

Neste momento, encontramo-nos a reforçar a nossa equipa de Bar e Sala. Se quer fazer parte desta empresa jovem, de tradição local e em pleno crescimento e acredita que pode contribuir para a nossa equipa, esta é a oportunidade certa


FUNÇÃO:
Serviço de Bar / Empregado de Mesa


OBJETIVO:

Receção e encaminhamento dos clientes no Bar e Restaurante, acompanhando e abrindo portas à experiência gastronómica que irão ter, tentando sempre corresponder às expectativas para o nível do serviço.

FUNÇÕES/RESPONSABILIDADES:
i. Receber os clientes no espaço e atender aos seus pedidos;
ii. Conhecer de frente para trás todas as opções da ementa, por forma a ser elucidativo na explicação ao cliente;
iii. Elaboração de bebidas simples e compostas, alcoólicas e não-alcoólicas;
iv. Comunicação direta com o serviço de cozinha;
v. Colaboração na organização e serviço de eventos;
vi. Preparação/montagem do serviço para os pequenos-almoços do dia seguinte.


PERFIL/REQUISITOS:
i. Espirito "Foodie", com formação na área (requisito valorizado);
ii. Experiência em Hotéis e/ou Restaurantes (requisito valorizado);
iii. Conhecimentos de HACCP (requisito valorizado);
iv. Conhecimentos de línguas (inglês obrigatório e valoriza-se terceiro idioma, ex: Francês);
v. Flexibilidade de horários e disponibilidade para turnos intermédios e folgas rotativas;
vi. Espírito de Equipa, dinamismo; orientação para resultados e foco na satisfação do cliente;
vii. Boa apresentação e sentido de responsabilidade


OFERTA:
i. Contrato de tempo inteiro, a termo incerto;
ii. Salário com base na experiência demonstrada, acrescido de gratificações;
iii. Integração em projeto jovem e em desenvolvimento com possibilidade de progressão na carreira.

Se considera que a vaga deve ser sua, envie-nos a sua candidatura (com CV e foto) para @
Apenas serão consideradas as candidaturas com a referência RESTAURANTE no assunto do email.

Esperamos por si