Cozinheiro com experiência - Leiria, Portugal - Frederic Monteiro Pereira

Descrição

O Dom Duarte está à procura de um Cozinheiro (M/F)
Pretendemos admitir alguém focado na confecção das refeições, cumprindo as normas de Higiene e Segurança.

Local de trabalho:
Avenida Beato Nuno, Fátima


FUNÇÕES

• Apresentação cuidada das confecções de forma a garantir a satisfação dos clientes;
• Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
• Coordenar e acompanhar as actividades relacionadas na preparação das refeições;
• Receber os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação;
• Garantir o cumprimento das normas HACCP.;
• Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados.

PERFIL

• Formação profissional na área de cozinha e/ou experiência na função (preferencial);
• Disponibilidade de horários e para trabalhar noites e fins-de-semana;
• Ser talentoso(a) e com verdadeira paixão e vocação pela área ;
• Preocupação com a qualidade resultante do seu trabalho;
• Capacidade de organização, rigor e espírito de equipa;
• Gosto pelo trabalho sob pressão;
• Proatividade, autonomia e dinamismo;
• Flexibilidade e disponibilidade horária;
• Espírito de equipa;
• Disponibilidade total e imediata;
• Residência na zona de Fátima ou zonas arredores.

HORÁRIO

• De 3a a domingo, com 1 dia e meio de folga por semana;
• Horário repartido.

O restaurante Dom Duarte é uma referência local no sector de restauração.

Presente no mercado há cerca de 30 anos, crescemos de forma sustentável e acompanhamos as necessidades e desejos dos clientes proporcionando-lhes o melhor serviço.

Recentemente fizemos obras de remodelação com vista a modernizar o espaço e torná-lo mais atractivo a quem nos visita.

Com uma garrafeira excepcional e carnes de excelência, temos conseguido cativar uma vasta gama de clientes que nos visitam assiduamente.

Trabalhamos bastante com os habitantes locais mas também com os turistas que sempre que vêem a Fátima nos visitam.

Oferecemos:

contrato de trabalho, formação inicial e contínua, integração numa equipa de sucesso, bom ambiente de trabalho, alimentação nas horas de serviço e vencimento adequado à função.

Solicitamos o envio de currículo com foto para o seguinte email: @