Team Leader de Restauração - Porto, Portugal - Trofa Saúde
Descrição
O Trofa Saúde assume-se como um projeto global de saúde, integrando uma vasta rede de Unidades Hospitalares, cujo principal objetivo é melhorar a forma de cuidar dos nossos clientes e a satisfação das suas necessidades.
É com este propósito que continuamos a crescer, pretendendo reforçar a nossa equipa com um Team Leader de Restauração (M/F) para a Zona da TrofaNo seu dia-a-dia irá desempenhar funções como:
- Supervisionar e coordenar a equipa de restauração;
- Gerir os horários de trabalho da equipa;
- Elaborar encomendas, requisições e inventários;
- Garantir o cumprimento de todas as normas de higiene e segurança alimentar;
- Assegurar a gestão do departamento de forma eficaz.
O que valorizamos:
- Habilitações ao nível do 12o ano de escolaridade;
- Experiência de 2 anos em funções de gestão operacional (preferencialmente restauração hoteleira);
- Conhecimentos em HACCP;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Capacidade de tomada de decisão e gestão de conflitos;
- Elevado sentido de responsabilidade, organização e planeamento.
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