COPEIRO/A - Abertura Altis Porto Hotel - Altis Hotels

Descrição

Resumo da função:
Copeiro/a

O/A copeiro/a de hotel é responsável por garantir a limpeza, organização e reposição de suprimentos nas áreas de serviço, incluindo restaurantes, bares, áreas de eventos e outros espaços de alimentos e bebidas.

Eles desempenham um papel fundamental na garantia de que os hóspedes tenham uma experiência agradável e confortável durante sua estadia.

Responsabilidades:

Manutenção da Limpeza:
Manter todas as áreas de serviço limpas e organizadas, incluindo a limpeza de mesas, cadeiras, balcões e equipamentos.

Reposição de Suprimentos:

Garantir que todos os suprimentos necessários, como louças, talheres, copos, guardanapos e condimentos, estejam sempre disponíveis para os funcionários e hóspedes.

Auxílio na Preparação:
Auxiliar na preparação de alimentos simples, como café da manhã continental, lanches e bebidas, conforme necessário.

Coleta de Louças Sujas:

Recolher pratos, copos e talheres sujos das mesas e áreas de serviço e encaminhá-los para a área de lavagem.

Colaboração com a Equipa:

Trabalhar em estreita colaboração com outros membros da equipa de alimentos e bebidas para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade.

Atendimento ao Cliente:

Prestar assistência aos clientes quando solicitado, como fornecer informações sobre o cardápio, recomendar itens ou atender a solicitações especiais.

Cumprimento das Normas de Higiene e Segurança: Seguir rigorosamente todas as diretrizes de higiene e segurança alimentar para garantir a saúde e o bem-estar dos hóspedes e funcionários.

Requisitos:
Experiência prévia em funções similares na indústria hoteleira ou de alimentos e bebidas é desejável.
Conhecimento básico de técnicas de serviço de alimentos e bebidas.
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo um alto nível de profissionalismo.
Atitude proativa e atenção aos detalhes.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo finais de semana e feriados.

Venha fazer parte da nossa fantástica equipa 'Hotéis com Alma'

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