SUBCHEFE DE COZINHA - Faro, Portugal - Multitempo by Job&Talent

Descrição

• Experiência profissional comprovada na área (mínimo 1 ano);
• Formação profissional na área de Cozinha;
• Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
• Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
• Forte apetência profissional para o trabalho em equipa;
• Dinâmico, disponível, organizado e com apresentação cuidada;
• Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.

• Apoio na supervisão e no serviço de preparação e confeção de refeições;
• Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
• Apoiar na elaboração de menus e fichas técnicas;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
• Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
• Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
• Auxiliar na coordenação da equipa.