Cozinheiro de 2ª - Lisboa, Portugal - Hotel AS

Hotel AS
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Empresa verificada
Lisboa, Portugal

há 1 semana

João Santos

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee
Descrição
Estamos a recrutar para a nossa unidade de Lisboa, Cozinheiro de 1a (M/F), a reportar diretamente ao Diretor de Operações


Requisitos e
Funções:

  • Experiência prévia em funções semelhantes (2 5 anos) e formação na área.
  • Capacidade de rigor, organização e responsabilidade
  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
  • Colaboração na limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
  • Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil
  • Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade
  • Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento
  • Planear, organizar e gerir o departamento
  • Conhecimentos de normas de HACCP.
  • Capacidade analítica, sentido crítico e de responsabilidade.
  • Orientação para o rigor, resultados e cumprimentos de prazos.
  • Dinamismo, proatividade e autonomia.
  • Disponibilidade de horários.
  • Facilidade de comunicação, de relacionamento interpessoal e gosto pelo trabalho em equipa.
  • Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade de serviço estabelecidos.
  • Garantir a satisfação dos clientes quer externos, quer internos, contribuindo para a afirmação da marca AS Hotel no mercado.

Oferecemos:


  • Alimentação.
  • Oportunidade de desenvolvimento profissional.
  • Remuneração compatível com a função e com a experiência demonstrada.
  • Horários seguidos

Tipo de oferta:
Integral/Full-time


Experiência:


  • Cozinheiro: 2 anos (obrigatório)
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