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    Sub-Chefe De Cozinha - Porto, Portugal - Host-Rh

    Host-Rh
    Host-Rh Porto, Portugal

    há 2 semanas

    Default job background
    Descrição

    O nosso cliente, é um grupo hoteleiro e procura para uma das suas unidades hoteleiras no Porto o seguinte candidato (M/F).SUBCHEFE DE COZINHACom contrato de trabalho com o nosso cliente, os candidatos deverão ter obrigatoriamente experiência anterior como Subchefe de Cozinha em unidades hoteleiras.

    Reportando directamente ao Chef Executivo, irá liderar uma brigada da unidade hoteleira e será responsável pelas seguintes tarefas:


    Descrição:

    • Responsável pela preparação do buffet do pequeno-almoço;
    • Responsável pela preparação do almoço e jantar, de serviço à carta / menu executivo (fine dining / sustentável mais informal);
    • Supervisionar a equipa de cozinha;
    • Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas;
    • Planeamento das atividades;
    • Gestão de custos, stocks e inventários;
    • Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos.
    • Cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;
    Zelo pela limpeza da cozinha, utensílios e demais equipamentos;Requisitos:

    • Formação em cozinha (preferencial);
    • Conhecimento de cozinha tradicional portuguesa e internacional;
    • Mínimo de 3 anos de experiência na função;
    • Forte sentido de responsabilidade;
    • Conhecimentos de HACCP.
    • Conhecimentos de gestão de custos

    Perfil:

    • Capacidade de resolução de conflitos;
    • Polivalência;
    • Capacidade de gestão do tempo;
    • Bom relacionamento interpessoal.
    • Foco no Serviço ao Cliente

    Oferece-se:

    • Salário atractivo e compatível com a experiência
    • Formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
    • Progressão de carreira;
    • Programas de mobilidade interna.
  • The House of Sandeman

    Sub-chefe de Sala

    há 1 semana

    The House of Sandeman Porto, Portugal

    **Sou uma empresa**:The House of Sandeman · Sub-Chefe de Sala - The House of Sandeman MACRO LEVEL - As a waiter you're responsible to create a memorable experience, by providing a friendly and genuine service - Reports to head waiter - Overseas specific assigned area in the resta ...

  • Carris Hoteles

    Sub Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Carris Hoteles Porto, Portugal

    **Sou uma empresa**:Carris Hoteles · A Carrís Hoteles é uma cadeia internacional de Hóteis que procura para o Hotel Carrís Porto Ribeira 4*, um profissional para a vaga de Sub Chefe de Cozinha (M/F). Terá como principais responsabilidades: - Coordenar e supervisionar a equipa na ...

  • Pestana Hotel Group

    Sub Chefe de Cozinha

    há 1 semana

    Pestana Hotel Group Porto, Portugal

    **Sub Chefe de Cozinha (M/F) - Pestana Douro**: · - Cidade: Porto- O Pestana Hotel Group encontra-se a recrutar um Sub Chefe de Cozinha (M/F) para o Pestana Douro Riverside. · - **Responsabilidades**: · - Apoiar na organização, coordenação e controlo de todas as atividades que se ...

  • Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda.

    Sub Chef de Cozinha

    há 2 semanas

    Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Porto Santo, Portugal

    Queres ser um Success Work'er? · A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um profissional para a categoria de **Sub chef de Cozinha (M/F)** na **Ilha do Porto Santo**, na **Madeira**. · **Descrição Detalhada da Função**: · - Auxiliar o Ch ...

  • BessaHotel Boavista

    Sub-chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    BessaHotel Boavista Porto, Portugal

    **Sou uma empresa**:BessaHotel Boavista · Recrutamos Sub-chefe de cozinha para integrar a nossa unidade na Boavista, Porto Oferta - Integração de grupo hoteleiro em crescimento, - Equipa de trabalho dinâmica e jovem em processo contínuo de aprendizagem - Perspectivas de progressã ...

  • Restaurante Elemento

    Sub-chefe de Cozinha

    há 1 semana

    Restaurante Elemento Porto, Portugal

    Procuramos um novo talento para um projeto único em Portugal, **Cozinha a Fogo **recomendado no **Guia Michelin ,** posição de Sub-Chef de Cozinha · Proatividade, · Sentido de responsabilidade, · Atitude positiva, · Experiência demonstrada na área. · **Oferecemos**: · 2 folgas se ...

  • Vincci Hoteles

    Sub-chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Vincci Hoteles Porto, Portugal

    **Descripción**: · **A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotel Vincci Porto 4*, profissionais para o Departamento de Cozinha**: · Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equi ...

  • Grupo Constant

    Sub-chefe Cozinha

    há 2 semanas

    Grupo Constant Porto, Portugal

    O GRUPO CONSTANT, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, através da sua área de negócio de Trabalho Temporário para Hotelaria, está a recrutar Sub-Chefe de Cozinha (M/F) com experiência para empresa conceituada de restauração e Catering. · - **Descrição ...

  • Grupo Jorge Anjos

    Sub-chef de Cozinha

    há 2 semanas

    Grupo Jorge Anjos Porto, Portugal

    SUB-CHEFE DE COZINHA (M/F): · A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do Douro · **Requisitos**: · - Experiência na função; · - Cliente oferece alojamento. ...

  • Wine & Books Hotels

    Sub-chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Wine & Books Hotels Porto, Portugal

    O Wine & Books Porto Hotel encontra-se a recrutar Sub-chefe de cozinha, com enfoque na cozinha tradicional portuguesa. · O Wine & Books Restaurante proporciona uma experiência requintada onde hóspedes e clientes podem desfrutar de uma variedade de pratos deliciosos, com um serviç ...

  • Grupo Jorge Anjos

    Sub-chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    Grupo Jorge Anjos Porto, Portugal

    A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para clientes na zona de Vila do Conde para a função de: · Sub-chefe de Cozinha (M/F) - Vila do Conde · **Funções**: · - Responsável pela confeção e preparações de aliment ...

  • Talenter

    Sub-chef Cozinha

    há 2 semanas

    Talenter Porto Santo, Portugal

    **Descrição**: · - A Talenter está atualmente em processo de recrutamento de SubChefe de Cozinha (M/F/d) para unidade hoteleira em Porto Santo. · - Garantir a confeção dos pratos com qualidade desejada; · - Apoio ao chefe de cozinha; · - Assegurar que as normas de qualidade e seg ...

  • Quinta da Vacaria 1616

    Sub Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    Quinta da Vacaria 1616 Porto, Portugal

    **Sou uma empresa**:Quinta da Vacaria 1616 · A Quinta da Vacaria é uma das mais antigas propriedades Durienses. Reza a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás. O seus vinhos entre viagens nos barcos rabelos até Vila Nova de Gaia perdiam a sua i ...

  • ISPROX

    Sub-chef de Cozinha

    há 1 semana

    ISPROX Porto, Portugal

    **Descrição**: · Procuramos um Sub-Chef de cozinha apaixonado e inovador para se juntar à equipa de um glamoroso hotel de 5 estrelas no Porto. Este profissional terá a oportunidade de explorar e combinar as ricas tradições culinárias de Itália e Portugal, criando experiências gas ...

  • Restaurante Elemento

    Sub-chefe de Cozinha

    há 4 dias

    Restaurante Elemento Porto, Portugal

    Procuramos um novo talento para um projeto único em Portugal, **Cozinha a Fogo **recomendado no **Guia Michelin ,** posição de Sub-Chef de Cozinha · Proatividade, · Sentido de responsabilidade, · Atitude positiva, · Experiência demonstrada na área. · **Oferecemos**: · 2 folgas se ...

  • Douro Azul

    Sub Chefe de Cozinha

    há 3 dias

    Douro Azul Porto, Portugal

    Descrição da empresa · A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o char ...

  • Grupo Jorge Anjos

    Sub-chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Grupo Jorge Anjos Porto, Portugal

    COZINHEIRO DE 2a (M/F): · A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Cozinheiro/a de 2a para vaga em Pinhão, na zona do Douro · **Requisitos**: · - Experiência comprovada na função · - Cliente oferece alojamen ...

  • Pestana Hotel Group

    Sub Chefe de Cozinha

    há 4 dias

    Pestana Hotel Group Porto, Portugal

    **Sub Chefe de cozinha (M/F) - Pousada Porto**: · - Cidade: PortoO Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. O Grupo encontra-se a recrutar para a **POUSADA DO PORTO**: · **SUB CHEF ...

  • HOST-RH

    Sub-chefe de Cozinha

    há 5 dias

    HOST-RH Porto, Portugal

    **SUBCHEFE DE COZINHA** · **Reportando directamente ao Chef Executivo, irá liderar uma brigada da unidade hoteleira e será responsável pelas seguintes tarefas**: · **Descrição**: · - Responsável pela preparação do buffet do pequeno-almoço; · - Responsável pela preparação do almoç ...

  • Kelly Services-Portugal

    Sub Chefe de Cozinha

    há 5 dias

    Kelly Services-Portugal Porto, Portugal

    Publicado- 29-May-2023- Salário- Localização- Porto- Categoria- Permanente- Sector- Hotelaria e Turismo- Referência- BBBH610830**Descrição**: · **Carga horária**: Full-time · **Local de trabalho**: Porto · **Regime de trabalho**: Presencial · **Salário**: Salário base + subsídio ...