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Fernanda Tassinary

Fernanda Tassinary

COZINHEIRA

Restaurantes / Serviços de Alimentação

Cantanhede, Pinhal Novo, Palmela

Social

Sobre Fernanda Tassinary:

25 ANOS DE EXPERIÊNCIA NA ÁREA GASTRONÔMICA DE FORNO E FOGÃO, CONHECIMENTOS NA ÁREA DE COZINHA INDUSTRIAL JUNIOR, TENHO UMA VASTA EXPERIÊNCIA EM GERENCIA,  RECEPÇÃO, ATENDIMENTO AO CLIENTE, VENDAS, RECEPCIONISTA, TENHO UM BOM RELACIONAMENTO INTERPESSOAL, DINÂMICA, FLEXÍVEL E ESTOU PREPARADA PARA NOVOS DESAFIOS E NOVAS FUNÇÕES E ATIVIDADES. PROCURO ESTAR SEMPRE ATUALIZADA PARA MEU APRIMORAMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL. 

Experiência

CHEF DE COZINHA E GERENTE GERAL DO RESTAURANTE

Restaurante Piscinas Bar Delícias Caseiras  -setembro 2014 - novembro 2021 (7 anos, 3 meses) 

Cozinheira geral e gerente geral coordenava a cozinha fazia as compras- coordenava o salão entre todo o restaurante. Coordenava os funcionários, salão e fechamento de caixa e supervisão do salão.

GERENTE DE RESTAURANTE

Barra livre e Eventos março 2013 - setembro 2014 (1 ano, 7 meses) 

Gerenciava a condenação dos total de 6 funcionários, limpeza, compras, estoque. E fechamento do caixa.

 

COZINHEIRA

 Bem viver casa de idoso dezembro 2010 - janeiro 2012 (1 ano, 2 meses) 

cozinhava com para 130 idosos, café da manha, almoço, jantar e ceia, controlado pela cardápio de nutricionista.

 

 

Educação

FORMAÇÃO 

GASTRONOMIA - SENAC

MARKETING - IBGM 

RECICLAGEM DE ALIMENTOS - SENAI

ATENDIMENTO AO CLIENTE - SENAI

RECEPCIONISTA - SENAI

GERENTE GERAL - SENAI

 

 

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