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João  Medinas

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Sobre João Medinas:

Olá sou o João Medinas, na area de pastelaria tenho já alguma experiencia, enquanto tirava o curso durante 3 anos faziamos as sobremesas do hotel que pertencia a nossa escola, sempre foi algo que gostei de fazer.

Experiência

Estagiário, Matias Pão

Funções:  

• Confecção de bolos, salgados e pães; 

• Assistência na preparação de bolos de aniversário;  

• Confeccionar massa folhada;

Educação

Pastelaria/Padaria, EPAV Colares

Pastelaria:  

• Confeção bolos e salgados;  

• Confeção de várias massas;  

• Decoração de bolos; 

• Preparação de pratos; 

Padaria: 

• Pão tradicional

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