Sobre Mara Mourinho:
Engenheira alimentar com mais de 6 anos de experiência em investigação e desenvolvimento de produto e 5 anos em qualidade alimentar.
Experiência
6 anos de experiência em desenvolvimento de produto alimentar.
5 anos de experiência em qualidade alimentar.
Educação
Doutoramento em Qualidade Alimentar, na área da Biofortificação de Alimentos.
Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar
Licenciatura em Engenharia Alimentar
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