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Maria Manuela Gomes da Silva

Maria Manuela Gomes da Silva

CHEFE DE COZINHA/ COZINHEIRA 1ª

Restaurantes / Serviço de alimentação

Matosinhos, Matosinhos

Social

Sobre Maria Manuela Gomes da Silva:

Dupla certificação de técnico de cozinha e pastelaria nível 4. 12º ano.

36 anos de experiência em vários conceitos de cozinha. Dinâmica, proativa, pontua,l assídua, irganizada e responsável. Possuo várias formações HACCP. Gosto da minha profissão.

Experiência

Experiência em Hotéis, nomeadamente Porto Palácio como extra na cozinha com a Chefe Adosinda, hotel Intercontinental, Hotel Cristal e Hotel premium na Maia. Fiz o meu estágio profissional no Hotel Sheraton Four points em Matosinhos. Vários anos de experiência em restauração também.

Educação

Dupla certificação de técnico de cozinha e pastelaria nível 4, 12º ano. Curso de fotografia digital e vídeo. Formações em TIC'S.

 

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