Maria Manuela Gomes da Silva
Restaurantes / Serviços de Alimentação
Sobre Maria Manuela Gomes da Silva:
Dupla certificação de técnico de cozinha e pastelaria nível 4. 12º ano.
36 anos de experiência em vários conceitos de cozinha. Dinâmica, proativa, pontua,l assídua, irganizada e responsável. Possuo várias formações HACCP. Gosto da minha profissão.
Experiência
Experiência em Hotéis, nomeadamente Porto Palácio como extra na cozinha com a Chefe Adosinda, hotel Intercontinental, Hotel Cristal e Hotel premium na Maia. Fiz o meu estágio profissional no Hotel Sheraton Four points em Matosinhos. Vários anos de experiência em restauração também.
Educação
Dupla certificação de técnico de cozinha e pastelaria nível 4, 12º ano. Curso de fotografia digital e vídeo. Formações em TIC'S.
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