Raquel Gomes

Bom dia,
Tendo plena consciência que atravessamos tempos adversos, permito-me ainda assim de procurar novos desafios, onde possa ajudar e ser ajudada a crescer.
Sou Engenheira Alimentar (Técnica), trabalhei durante 3 anos como diretora da qualidade, segurança alimentar e ambiente numa cadeia de hotéis certificada pelos referenciais da gestão da qualidade e gestão ambiental.

Atualmente exerço funções nas áreas de planeamento e gestão de produção industrial (equipas com mais de 30 elementos), numa empresa da área de pastelaria  que labora 24h em 6 dias da semana. Aqui consolidei conhecimentos de qualidade e segurança alimentar e adquiri conhecimentos nas áreas de desenvolvimento e melhoria de produto (I&D), comercial e recursos humanos.
Procuro um desafio nas áreas:

* gestão de produção, desenvolvimento de produto ou segurança e qualidade alimentar.

Atualmente: Gestora de produção 

Antes:

Desenvolvimento de produto 

Comercial

Gestora da qualidade, ambiente e segurança alimentar

Licenciatura em engenharia alimentar

Formação CAP

Formação em Gestão ambiental