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    Cozinheiro de 1ª - Porto, Portugal - DouroAzul

    DouroAzul
    Default job background
    Tempo integral
    Descrição
    Descrição da empresa

    A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal.

    Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro.

    Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto.

    A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.

    Descrição do emprego

    Estamos à procura de um Cozinheiro de 1a para reforçar a nossa equipe a bordo dos nossos navios de cruzeiro.

    Este profissional será responsável pela preparação e confeção de refeições de alta qualidade, desempenhando um papel fundamental na coordenação da equipe de cozinha.

    Além das funções básicas, o Cozinheiro de 1a também desempenhará um papel vital em outras áreas:
    Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e HACCP em todas as etapas do processo de preparação das refeições;

    Trabalhar em conjunto com a equipa de cozinha para manter o ambiente limpo e organizado, promovendo um espaço de trabalho seguro e eficiente.

    Habilitações

    O candidato ideal deve atender aos seguintes requisitos:

    • Formação adequada à função, preferencialmente com formação em Escola de Hotelaria;
    • Experiência comprovada na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;
    • Sólidos conhecimentos em HACCP e segurança alimentar;
    • Domínio da cozinha nacional e internacional, com ênfase em pratos portugueses e internacionais;
    • Bons conhecimentos de inglês (requisito essencial), com valorização de conhecimentos em alemão;
    • Participar ativamente nos inventários físicos mensais;
    • Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros;
    • Capacidade de cooperação e entreajuda na divisão de tarefas a bordo do navio hotel;
    • Competência na execução de loading, controlo e verificação da entrada de matéria-prima;
    • Apoio e suporte no embarque e desembarque de passageiros e respetivas malas.
    Informações adicionais

    Esta é uma excelente oportunidade de desempenhar uma função desafiante a bordo de navios de cruzeiro, em um ambiente único de contato com turistas de todo o mundo.

    Além disso, oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de carreira com base no desempenho.

    Os candidatos selecionados terão a oportunidade de participar em programas de formação em padrões de serviço de excelência e serão compensados com um vencimento compatível com a função e a experiência demonstrada.

    Candidate-se através do seguinte link:
    ***033843-cozinheiro-de-1-m-f-

  • Swallow

    Cozinheiro(a)

    há 1 semana


    Swallow Porto, Portugal

    We are a modern brunch restaurant in Porto (Portugal) offering fresh, trendy and creative dishes. We're looking for a dynamic and passionate cook to join our team and prepare food to the exact chef's specifications and participate in the development and execution of our modern an ...

  • Swallow

    Cozinheiro(a)

    há 4 dias


    Swallow Porto, Portugal

    We are a modern brunch restaurant in Porto (Portugal) offering fresh, trendy and creative dishes. We're looking for a dynamic and passionate cook to join our team and prepare food to the exact chef's specifications and participate in the development and execution of our modern an ...


  • Dineindulge Porto, Portugal

    Are you a talented and creative chef looking to further your career? · Are you professional, reliable and personable? · Are you looking for a flexible and exciting career in food? · Dineindulge is the largest private chef service in the Europe and we are looking to increase our t ...


  • Dineindulge Porto, Portugal

    Are you a talented and creative chef looking to further your career? · Are you professional, reliable and personable? · Are you looking for a flexible and exciting career in food? · Dineindulge is the largest private chef service in the Europe and we are looking to increase our t ...


  • Hilton Vila Nova de Gaia, Portugal

    A Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. · **What will I be doing?** · As a Commis Chef, you are responsible for preparing and present ...


  • Hilton Vila Nova de Gaia, Portugal

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. · **What will I be doing?** · A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high lev ...

  • Swallow

    Cozinheiro(a) 1/2/3

    há 1 semana


    Swallow Porto, Portugal

    We are a modern brunch restaurant in Porto (Portugal) offering fresh, trendy and creative dishes. We're looking for a dynamic and passionate cook to join our team and prepare food to the exact chef's specifications and participate in the development and execution of our modern an ...


  • MENDES CARDOSO & CIA LDA Porto, Portugal Tempo integral

    PRECISA SE DE COZINHEIRO (A) · ENTRADA IMEDIATA · CORRICULUM PARA ---@--- · ...


  • Carlos Alberto Porto, Portugal

    Você é um cozinheiro talentoso apaixonado pela arte da culinária? Estamos procurando um cozinheiro experiente e criativo para se juntar à nossa equipe e encantar nossos clientes com um brunch incrível. · **Requisitos**: · - Experiência prévia como cozinheiro em restaurantes ou ca ...

  • Tasca da Cordoaria

    Cozinheiro/cozinheira

    há 1 semana


    Tasca da Cordoaria Porto, Portugal

    Detalhe da **Oferta**: · Restaurante situado na Baixa do Porto, Cozinheiro/Cozinheira com experiência na área que garantam de uma forma eficiente e cuidada as suas funções. · So contactos de quem tenha experiência na nossa cozinha tradicional · **Requisitos**: · - Experiência na ...

  • Martins & Neiva Lda

    Cozinheiro

    há 5 dias


    Martins & Neiva Lda Porto, Portugal

    Procuramos cozinheiro (M/F) com experiência na área com disponibilidade para integrar equipa jovem e dinâmica. · Não é necessária disponibilidade imediata. · **Tipo de oferta**: Integral/Full-time · Salário: 1.000,00€ ,00€ por mês · Horário de trabalho: · - Turno rotativo ...

  • Workcell Assessoria e Recursos Humanos

    Cozinheiro (a)

    há 5 dias


    Workcell Assessoria e Recursos Humanos Porto, Portugal

    Somos a Workcell, uma agência de empregos localizada em Porto e temos a oportunidade para você. · **Descrição da vaga**: · Restaurante Renomado está a contratar COZINHEIRO C/ EXPERIÊNCIA. · **Horário de Trabalho: 12h - 15h e h.** · **Folga: Fixa aos domingos.** · **Experiência e ...

  • Workcell Assessoria e Recursos Humanos

    Cozinheiro(a)

    há 3 dias


    Workcell Assessoria e Recursos Humanos Porto, Portugal

    Estamos a recrutar Cozinheiro(a) · **Requisito**: · Experiência na área · **Função**: · Apoio em todas as refeições oferecidas pela casa. · Montagem de cardápios para eventos, festividades. · **Oferta**: · Contrato direto pela empresa cliente · Somente residentes de Porto e proxi ...

  • BYAN

    Cozinheiro

    há 4 dias


    BYAN Porto, Portugal

    A BYAN, empresa multinacional na área da restauração, está agora a recrutar para um dos seus Restaurantes, Cozinheiro (M/F) em regime full-time. · **Horário**: · Full-time - 8h diárias com 1 folga semanal a definir · Período de experiência de 2 semanas. · **Tipo de oferta**: Inte ...

  • O Carniceiro

    Cozinheiro

    há 1 semana


    O Carniceiro Porto, Portugal

    Procuramos cozinheiro com experiência e com vontade de integrar um projeto em reformulação de conceito e desenvolvimento · - Zona : Porto (Baixa) · - Horários seguidos · - 2 folgas seguidas · Uma boa tarde · **Tipo de oferta**: Período Integral · Horário de trabalho: · - Turno de ...

  • Propósito Imparável

    Cozinheiro

    há 1 semana


    Propósito Imparável Porto, Portugal

    Procuramos cozinheiro. · Para part time 20h/semanais com folgas ao fim de semana · Não trabalhamos feriados · Horário diurno · Mínimo 3 anos de experiência em cozinha · Apresentação cuidada, educado e pontual. · **Tipo de oferta**: Part-time · Horas esperadas: 20 por semana · Hor ...

  • Rotative Flavours

    Cozinheiro

    há 1 semana


    Rotative Flavours Porto, Portugal

    Restaurante Shiok procura cozinheiro · **Requisitos**: · - Experiência mínima de 1 ano em cozinha sudeste asiática · - Gosto pelo trabalho em equipa · - Motivação e dinamismo · - Sentido de responsabilidade · - Domínio da língua Inglesa, sendo que outras línguas serão valorizadas ...

  • José Pereira Gonçalo Calisto lda

    Cozinheiro (a)

    há 1 dia


    José Pereira Gonçalo Calisto lda Porto, Portugal

    Procuro equipa para cozinha, cozinheiro (a) ajudante e copeira. Entrada imediata e folga ao domingo e segunda noite. · **Tipo de oferta**: Integral/Full-time · Salário: 1.000,00€ ,00€ por mês · **Benefícios**: · - Formação Linguística Fornecida · Horário de trabalho: · - Turno ro ...

  • NOLA KITCHEN

    Cozinheiro

    há 1 semana


    NOLA KITCHEN Porto, Portugal

    QUEM PROCURAMOS? COZINHEIRO (full-time) · - confeção de preparações de pratos do menu de acordo com fichas técnicas previamente fornecidas pelo Chef de Cozinha; · - empratamento; · - efetuar o controlo da qualidade dos alimentos e ingredientes; · - desenvolver as atividades tendo ...

  • Torel Boutiques

    Cozinheiro

    há 4 dias


    Torel Boutiques Porto, Portugal

    Torel Boutiques é uma coleção de Hotéis e Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. · Es ...