Cozinheiro de 1ª - Altura, Portugal - VerdelagoResort

VerdelagoResort

Empresa verificada

Altura, Portugal

há 1 semana

Postado por:

João Santos

Recrutador de beBee

Descrição

Cozinheiro de 1a (M/F) - Verdelago Resort

O Verdelago Resort encontra-se a recrutar Cozinheiro de 1a (M/F) para integrar a sua equipa

Este profissional tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

Responsabilidades:

Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar;
Preparar os pratos com a eficiência do protocolo de serviço, garantindo que o cliente tem um elevado nível de qualidade;
Garantir ótimas condições tanto a nível de higiene como de qualidade.

Perfil:

Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
Forte apetência para o trabalho em equipa e por objetivos;
Facilidade de comunicação;
Flexível e disponível;
Apresentação cuidada;
Responsável e organizado.

Requisitos:

Escolaridade mínima: 12o ano;
Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 1a;
Domínio da língua Inglesa e outra;
Formação Técnicoprofissional de cozinha.
Experiência em gestão de stocks;
Elevados conhecimentos das normas de HACCP;
Experiência em empratar e guarnecer os pratos confecionados;
Experiência em verificar a qualidade da confeção e sempre que necessário proceder à confeção;

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Tipo de oferta:
Período Integral

Horário de trabalho: