- Responsável pela preparação e confeção das refeições e pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
- Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
- Responsável pela confeção de pratos e sobremesas de carta/ Eventos;
- Colaborar na limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
- Garantir o cumprimento de todas as normas de HACCP;
- Realizar fichas técnicas dos pratos.
- Experiência prévia comprovada como cozinheiro (mínimo 02 anos em funções similares);
- Fortes habilidades culinárias e conhecimento de técnicas culinárias modernas, preferencialmente fine dining;
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão, mantendo a calma e o profissionalismo;
- Flexibilidade de horário, incluindo fins de semana e feriados;
- Compromisso com a excelência e atenção aos detalhes.
- Salário compatível com função e experiência demonstrada;
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira;
- Ambiente de trabalho dinâmico e estimulante em local de prestígio.
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Cozinheiro Hotel Estrelas Coimbra
há 1 semana
Adecco Recruitment Coimbra, PortugalA Adecco Recruitment encontra-se a recrutar para uma prestigiada unidade hoteleira de 4 estrelas, no seio de Coimbra, que pretende reforçar a sua equipa de cozinha com um Cozinheiro (M/F). Responsabilidades Responsável pela preparação e confeção das refeições e pratos de acordo c ...
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NH Coimbra Dona Inês e Hotel Tivoli Coimbra Coimbra, Portugal Tempo integralFUNÇÃO E RESPONSABILIDADES: · Enquanto Recepcionista, reportará ao Chefe de Recepção e ficará responsável por assegurar o serviço de recepção, Check In; Check Out; Prestação de informações ao Hospede, Promover um bom Ambiente na sua equipa, prestar um serviço de qualidade e excel ...
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LaçaroteCater Coimbra, PortugalA LaçaroteCater, está atualmente em recrutamento e seleção de Empregada(o) de Andares, para hotel em Coimbra - **ENTRADA IMEDIATA** · **Requisitos**: · - Experiência obrigatória como empregada(o) · - Disponibilidade Horária; · - Folgas Rotativas; · - Pontual; · - Assídua; · - Res ...
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Empregada(o) de Andares para Hotel de Luxo Em
há 1 semana
LaçaroteCater Coimbra, PortugalA LaçaroteGroup está atualmente em recrutamento e seleção de Empregada(o) de Andares, para hotéis de luxo em Coimbra. · **Requisitos**: · - Experiência obrigatória na área; · - Disponibilidade total; · - Folgas Rotativas; · - Pontual; · - Assídua; · - Responsável; · - Gosto pela ...
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Cozinheiro(a) Principal
há 5 dias
Mercure Figueira da Foz Coimbra, Portugal**Job Description**: · ESTAMOS À PROCURA DE UMA ESTRELA PARA A NOSSA COZINHA · Hotel 4 estrelas, com 102 quartos, · restaurante, snack, bar e salas de reunião, está a recrutar talentos para · ingressar a sua equipa · Missões: · - Gere a preparação diária de refeições, produz e im ...
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Empregado de Mesa
há 1 semana
LaçaroteCater Coimbra, PortugalA Laçarote Group encontra-se a recrutar empregados de mesa para Hotel de Luxo em Coimbra. · **Requisitos**: · - Experiência prévia na função · - Domínio de Português · - Domínio de línguas estrangeiras, nomeadamente Inglês (obrigatório) · - Apresentação cuidada e presença agradáv ...
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Anónimo Coimbra, Portugal Tempo ParcialPrecisa-se de empregada de andares/limpeza em part-time, para hotel de 4 estrelas na Praia de Mira · contactar ********* ou ---@--- , entrada imediata · ...
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Palace Hotel da Curia
há 1 semana
Hotéis Alexandre de Almeida, Lda. Coimbra, Portugal Tempo integralPalace Hotel da Curia – Recruta Chefe de Sala · ENTRADA IMEDIATA · Requisitos para o Desempenho das Funções: · - Formação Profissional (Curso de Restauração ou similar); · - Experiência comprovada (2 a 3 anos) como Chefe de Sala em hotéis de 4 estrelas; · - Boa Apresentação; · - ...
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Governanta Geral De Andares
há 3 dias
Adecco Recruitment Coimbra, PortugalA Adecco Recruitment encontra-se a recrutar para uma prestigiada unidade hoteleira de 4 estrelas, no seio de Coimbra, que pretende reforçar a sua equipa de cozinha com um Governanta Geral de Andares (M/F). Responsabilidades Responsável por liderar e supervisionar a equipa de limp ...
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Empregado Mesa
há 6 dias
INTIME - TRABALHO TEMPORARIO LDA Coimbra, Portugal Tempo integralA INTIME - Trabalho Temporário, recruta Empregado Mesa (M/F) para seu cliente em Coimbra · Estamos a recrutar - Empregado/a de mesa. · Requisitos: · - Formação Técnica de Restaurante/ Bar (preferencial) · - Escolaridade mínima: 12o ano · - Conhecimentos de HACCP · - Experiência e ...
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Governanta Geral de Andares
há 6 dias
Adecco Recruitment Coimbra, Portugal Tempo integralA Adecco Recruitment encontra-se a recrutar para uma prestigiada unidade hoteleira de 4 estrelas, no seio de Coimbra, que pretende reforçar a sua equipa de cozinha com um Governanta Geral de Andares (M/F). · Responsabilidades · Responsável por liderar e supervisionar a equipa de ...
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Cozinheiro(a) de 1.ª e 2ª
há 3 dias
PeopleConquest - Recursos Humanos Montemor o Velho, PortugalO que procura nos candidatos A PEOPLECONQUEST - Recursos Humanos está a recrutar para unidades hoteleiras a nivel nacional, europa, cruzeiros de rio e de oceanos Procuramos Cozinheiro(a) de 1.a e 2a, com experiência comprovada nas mesmas funções, em hotéis de 4* e/ou 5*. Requisit ...
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PeopleConquest - Recursos Humanos Montemor o Velho, PortugalO que procura nos candidatos PEOPLECONQUEST - RH: Uma das MAIORES companhias de cruzeiros de mundo está a recrutar para a Royal Caribbean Group Maior Companhia de Cruzeiros do Mundo. As vagas incluem posições para: Waiters; Restaurant Attendant; Assistant Waiter; Bar Server; Wine ...
Cozinheiro | Hotel 4 estrelas (M/F) | Coimbra - Adecco Recruitment
Descrição
A Adecco Recruitment encontra-se a recrutar para uma prestigiada unidade hoteleira de 4 estrelas, no seio de Coimbra, que pretende reforçar a sua equipa de cozinha com um Cozinheiro (M/F).
Responsabilidades
