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Jose Carlos Freitas Meneses

Jose Carlos Freitas Meneses

• Chefe de padaria Balcão e Produção

Restaurantes / Serviço de alimentação

Lisbon, Lisboa

Social


Sobre Jose Carlos Freitas Meneses:

Adoro trabalhar, sou um homem integro, comprometido, dedicado, gosto de desafios, adoro ambiente limpo e organizado

Experiência

• Chefe de padaria balcão: Encarregado de cuidar da qualidade dos produtos do balcão e da qualidade de atendimento pela parte das atendente, limpeza e organização dos balcões e da área de venda, assim como as escalas dos horários, escala de folga e feriados, olhar e responder e-mails, Com as despesas e com as metas estabelecidas pela empresa como ex. venda e quebra. • Chefe de produção: Encarregado de cuidar da linha de produção e da área de pre-pessagem, da limpeza e organização do setor de produção assim como todos os setores da padaria, assim como escala de horários, olhar e responder e-mails, escala de folga e feriados. Com as despesas e com as metas estabelecidas pela empresa como ex. venda e quebra. • Atividades extras dentro do setor: Controle e uso dos EPI e EPC, Controle de temperaturas dos Balcões e Câmaras de refrigeradas e congeladas. Controle de limpeza de maquinários e fritadeiras, pois tinha um checklist de fiscalização pelas áreas competentes principalmente pela Veterinária da empresa. • Já trabalhei em outras áreas em supermercados, em restaurantes e frigorifico, tenho uma boa experiencias nessas áreas.

Educação

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