Sobre Mariam Armenal Capó :
Chamo-me Mariana, tenho 34 anos e vivo em Portugal. Sou sushiwoman, tenho 3 anos de experiência e amo gastronomia. Gosto sempre de aprender novas técnicas e resolvi sair pelo mundo para aprender. Sou proativo, empático, responsável e eficaz.
Experiência
Temporada 2023 Punta del Este; Roll and Rock Sushi y Be Magnum. ● Niko Cocina Fusión, Sushiwoman, 2022 ● Sumi Japanese Food, Sushiwoman, 2022 ● Misushi; Sushiwoman, 2022. ● Misushi; Cocinera, 2022. ● Extras: Meraki, 26 sushi lagomar, Sushi go y Sushi Club, 2022 ● 26 Sushi & Co; Sushiwoman, 2021. ● 26 Sushi & Co; Cocinera, 2021. ● Camelia ; Ayudante de Cocina y de Sushiman, 2015
Educação
Aluno (em pausa) da Faculdade de Ciências da Universidade da República, Bacharel em Geografia.
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