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Lisbon

    Chef de Cozinha - Lisboa, Portugal - ONE - Recruitment Agency

    ONE - Recruitment Agency
    ONE - Recruitment Agency Lisboa, Portugal

    há 2 semanas

    Default job background
    Tempo integral
    Descrição

    O nosso parceiro apresenta um projecto de restauração sólido, com cerca de 15 anos no mercado, localizado no centro de Lisboa e que se distingue pela inspiração gastronómica mediterrânica e oriental.

    Neste momento pretende recrutar um Chef de Cozinha, para integrar a sua equipa.


    Principais responsabilidades:

    • Garantir o planeamento e concretização da produção diária e semanal;
    • Atribuir e delegar tarefas à equipa de Cozinha, garantindo o seu acompanhamento;
    • Realizar a gestão de stocks e encomendas;
    • Liderar a equipa no decorrer do serviço de Cozinha, assegurando a qualidade de todos os pratos;
    • Formar e desenvolver os elementos da equipa de Cozinha;
    • Gerir e analisar o Food Cost;
    • Criar novos pratos e elaborar a respectiva Ficha Técnica;
    • Garantir e o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.

    Perfil pretendido:

    • Experiência profissional na área, com especial enfoque na liderança de equipas;
    • Formação em Gestão e Produção de Cozinha ou equivalente;
    • Sólidos conhecimentos das regras de HACCP;
    • Capacidade de análise de Food Cost;
    • Conhecimentos básicos de Inglês;
    • Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
    • Atitude responsável e profissional;
    • Dinamismo e proactividade;
    • Criatividade.

    Respostas ao cuidado de:
    @
  • Tandoori cozinha

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    Tandoori cozinha Lisboa, Portugal

    Knows how to cook pakistani/indian food · - Time management · - Experience as a chef · - High school · **Salary**: 760.00€ per month · Ability to commute/relocate: · - Lisboa, Distrito de Lisboa: Reliably commute or planning to relocate before starting work (preferred) ...

  • Newrest

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    Newrest Lisboa, Portugal

    O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação. · A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e g ...

  • HOST-RH

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    HOST-RH Lisboa, Portugal

    O nosso Cliente é um grupo, solido na área da restauração, e procura para o seu novo espaço a abrir em breve em Lisboa, restaurante fine-dining de conceito de comida portuguesa gourmet, um Chefe de Cozinha. · **Chefe de Cozinha - Lisboa** · **Requisitos Principais**: · - Experiên ...

  • ONE

    Chef de Cozinha

    há 4 semanas

    ONE Lisboa, Portugal

    Descrição do cargo · O nosso parceiro pretende recrutar um Chef de Cozinha, para integrar a sua equipa, para abertura de um novo espaço. · **Descrição da Função**: · - Coordenar e formar equipa; · - Definir e implementar de Fichas Técnicas para todos os pratos; · - Analisar e con ...

  • H10 Hotels Lisboa

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    H10 Hotels Lisboa Lisboa, Portugal

    H10 Hotels Lisboa pretende recrutar Chef de Cozinha. · **Requisitos**: · - Gestão de stocks e food cost; · - Supervisão e controlo rigoroso de HACCP; · - Liderar e supervisionar as equipas de cozinha/copa; · - Garantir a execução do conceitos gastronómico da unidade; · - Assegura ...

  • EVOLVE

    Chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    EVOLVE Lisboa, Portugal

    A **Unidade de Aviação da Evolve** está atualmente a recrutar para a função de **Chefe de Cozinha **(M/F) no **Aeroporto de Lisboa.** · - **Descrição da função**:_ · - Preparação e confeção de refeições, coordenação e orientação de atividade de modo a garantir a disponibilidade d ...

  • EUROFIRMS E.T.T., LDA

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    EUROFIRMS E.T.T., LDA Lisboa, Portugal

    A Eurofirms é uma empresa de Recursos Humanos gerida por valores, onde as pessoas são o centro de tudo. Atuamos sobre um marco de transparência, responsabilidade e respeito. O nosso compromisso e implicação, juntamente com a inovação tecnológica constante, permitiu posicionarmo-n ...

  • LaçaroteCater

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    LaçaroteCater Lisboa, Portugal

    A LaçaroteCater está a Recrutar Chef de cozinha para Restaurante de Luxo em Lisboa · **Requisitos**: · - Experiência em funções no mínimo de 5 anos; · - Gosto pelo trabalho em equipa; · - Dinamismo, proatividade e motivação; · - Elevado sentido de responsabilidade; · - Disponibil ...

  • ONE GROUP

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    ONE GROUP Lisboa, Portugal

    **Informações sobre a vaga de emprego**: · Área · **food retail** · *** · Indústria · **Restaurantes/serviços de restauração** · *** · Cidade · **Lisboa** · *** · Distrito/Concelho · **Lisboa** · *** · **PT** · *** · Código Postal · ** ** · *** · **Descrição do cargo**: · **Descr ...

  • Manuel Rui A. Nabeiro,lda

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Manuel Rui A. Nabeiro,lda Lisboa, Portugal

    **Junta-te à nossa Equipa · O **Grupo Nabeiro | Delta Cafés **pretende reforçar a sua estrutura de **Lojas Delta The Coffee House Experience **com **Chef de Cozinha **(M/F) **na região de **Lisboa **. · **Principais Desafios**: · - Assumir a liderança das cozinhas das cafetarias ...

  • Grupo Lowfat

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Grupo Lowfat Lisboa, Portugal

    A Madpizza, marca pioneira do Grupo Lowfat, no mercado há 15 anos, procura reforçar a equipa de Cozinha dos nossos restaurantes em Lisboa. Estamos por isso a recrutar, para a função de Chef de Cozinha, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalh ...

  • Desatino

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Desatino Lisboa, Portugal

    **Sou uma empresa**:Desatino · O Desatino é uma nova marca que se dedica a uma experiência de Restauração inovadora no mercado português. Iniciamos esta jornada num dos destinos mais conhecidos em Portugal, COMPORTA. Está orientado para a excelência e exigência, proporcionando op ...

  • Grupo Torel Boutiques

    Chef de Cozinha

    há 1 semana

    Grupo Torel Boutiques Lisboa, Portugal

    **Sou uma empresa**:Grupo Torel Boutiques · Torel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, o ...

  • Restaurant Las Caraibas

    Chef de Cozinha

    há 3 semanas

    Restaurant Las Caraibas Lisboa, Portugal

    **Localização**: Ilha da Madeira, Seixal · **Responsabilidades**: · - Preparação e confecção de pratos · - Gestão e organização dos ingredientes · - Manter um alto padrão de limpeza e higiene · - Desempenho eficiente e produtivo · - Capacidade de trabalhar em equipe · - Hábito e ...

  • Food Collection

    Chef Cozinha

    há 2 semanas

    Food Collection Lisboa, Portugal

    Procuramos um Chef para um novo restaurante focado na comida tradicional portuguesa, na qualidade e serviço rápido. · **Será responsável por**: · - Formar a equipa on-the-job; · - Garantir a satisfação do cliente em qualidade e rapidez; · - Gerir compras de modo a garantir os rác ...

  • Triangle Solutions RRHH

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Triangle Solutions RRHH Lisboa, Portugal

    **A Triangle Solutions, encontra-se a recrutar um Chefe de **Cozinha **(M/F) para prestigiado cliente localizado no Aeroporto (Lisboa)**: · **FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES** · **- Cumprir a política e os padrões de **qualidade **da empresa;** · **- Cumprir as regras definidas no Ma ...

  • Food Fetish

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    Food Fetish Lisboa, Portugal

    Olá, sou BOA BON, um novo café da cidade no coração de Lisboa. · Todos os dias, preparo os melhores pratos de almoço e jantar que escolhi de todo o mundo, misturo cocktails com apresentações espectaculares para definir o ambiente e amar infinitamente os meus convidados. · Agora e ...

  • EVOLVE

    Chefe de Cozinha

    há 2 semanas

    EVOLVE Lisboa, Portugal

    A **Unidade de Aviação da EVOLVE** está atualmente a recrutar para a função de **Cozinheiro (M/F)** para o Aeroporto de Lisboa. · **Funções**: · - Preparação e confecção de refeições de acordo com as informações da folha de serviço; · - Proceder à execução das atividades de limpe ...

  • Tivoli Avenida Liberdade

    Sub-chefe de Cozinha

    há 3 semanas

    Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, Portugal

    **Sou uma empresa**:Tivoli Avenida Liberdade · É apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia e ambiciona trabalhar nos melhores Restaurantes da cidade de Lisboa? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e inicie o seu percurso profissional num dos ...

  • HOST-RH

    Chef de Cozinha Italiana

    há 4 semanas

    HOST-RH Lisboa, Portugal

    O nosso Cliente, restaurante de conceito Italiano, localizado no Cais do Sodré e pertencente a sólido grupo, proporciona um ambiente convidativo e descontraído. · Procura integrar um **Chef de Cozinha** para a sua equipa · **Objectivo da função**: Planear, organizar, coordenar e ...