- Experiência profissional comprovada na área (mínimo 3 anos);
- Formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria;
- Vasta experiência em serviço de Buffet;
- Profundos conhecimentos de HACCP;
- Excelente capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
- Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
- Forte apetência profissional para o trabalho em equipa;
- Dinâmico, disponível, organizado e com apresentação cuidada;
- Promotor do trabalho de equipa e mediador das relações interpessoais;
- Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.
- Gestão e organização do serviço de preparação dos vários setores (quentes, frios, pastelaria, talho, cafetaria, entre outros);
- Supervisão da confeção de refeições;
- Elaboração de menus e fichas técnicas;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Gestão e report de stocks;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
- Coordenação e gestão da equipa.
- No site
- Através do email – @
- No Departamento RH localizado na Quinta do Milharó, Olhos de Água (em frente ao Hotel 3HB Guaraná).
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Chefe de Cozinha
há 4 dias
Hotel Faro Faro, Portugal**Sou uma empresa**:Hotel Faro · Hotel Faro está a recrutar para a função de Chefe de Cozinha (M/F). Principais Funções: - Responsável por todo o armazenamento de alimentos; · - Apoio na supervisão da equipa de cozinha e as suas tarefas; · - Apoio na elaboração de Cartas e Menus ...
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Chefe de Cozinha
há 1 dia
Hotel Faro Faro, Portugal**Sou uma empresa**:Hotel Faro · O Hotel Faro está a recrutar para a função de Chefe de Cozinha (M/F). Requisitos: - Formação certificada em Cozinha/Pastelaria ou equivalente; · - Experiência mínima de 3 a 5 anos em funções similares (fator preferencial);; · - Conhecimento nas no ...
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Chefe de Cozinha
há 18 horas
Vila Vita Parc Resort & Spa Faro, PortugalAssegurar os serviços de cozinha, cumprindo os standards e os procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. · Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas e ...
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Supervisão - Chefe de Cozinha
há 1 dia
About Foods Faro, Portugal**Supervisão - Chefe de Cozinha** · O Grupo About Foods, uma distinta empresa no setor de restauração, está à procura de um Supervisor - Chefe de Cozinha altamente qualificado e criativo para liderar as equipas de cozinha nos nossos 6 restaurantes. Se tens um profundo conheciment ...
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Sub-chefe Cozinha
há 18 horas
Serlima Integrated Services Faro, Portugal**Empresa**: · A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, enquadrada no conceito de serviços partilhados. · A Serlima está de momento em processo de recrutamento de Sub-Chefe de Cozinha (M/F) pa ...
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Chef de cozinha
há 1 semana
X FUTTURI Faro, Portugal Tempo integralO que requer a posição de Chef: · Para ser um chef é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. · As responsabilidades desta posição, são: · - Organizar a preparação de toda a ...
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Chefe de Cozinha
há 2 dias
Michael Page Faro, Portugal Tempo integralGerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. · Sobre o nosso clienteEmpresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. · Principais responsabilidadesSupervisionar e orientar a equipa de cozinha; · Super ...
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Chefe de Cozinha
há 1 dia
Anónimo Faro, Portugal Tempo integralUnidade Hoteleira no Algarve pretende recrutar um chefe de cozinha para integrar a sua equipa de FB · Requisitos: · - Orientação para a excelência de serviço; · - Capacidade de planeamento e organização; · - Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e rigor; · - Orientação ...
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Chefe de Cozinha
há 2 dias
Timing Faro, Portugal Tempo integralA TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para Unidade Hoteleira em Armação de Pêra: · Chefe de Cozinha (M/F) · Selecionamos candidatos com os seguintes requisitos: · - Experiência e f ...
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Chefe de Cozinha
há 1 semana
Grupo Quinta do Lago Faro, Portugal Tempo integralDESCRIÇÃO · O Grupo Quinta do Lago está a recrutar candidatos para a posição de Chefe de Cozinha (M/F), com experiência em Hotel e com Grupos. · PERFIL DO CANDIDATO · •Formação Profissional de Cozinha ou equivalente · •Experiência Profissional em Hotel e com Grupos · •Formação Pr ...
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Chef de Cozinha
há 1 dia
MR Faro, Portugal Tempo integralProcura-se pessoa responsável para assumir a cozinha de um Hotel de 4 Estrelas em Lagos. · Envie a sua candidatura para: ---@--- · ...
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SUB-CHEF COZINHA
há 1 semana
Sotal., S.A Faro, Portugal Tempo integralÉ apaixonado por hotelaria, pela arte da cozinha e ambiciona trabalhar num dos mais emblemáticos hotéis do Carvoeiro? · Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Carvoeiro Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com c ...
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Chef de Cozinha Italiana
há 2 dias
NOA Hospitality . Restaurants Faro, Portugal Tempo integralO Il Vero Italian Kitchen & Bar localizado na zona da Quinta do Lago, Almancil, encontra-se de momento a recrutar CHEF DE COZINHA ITALIANA para entrada imediata, com integração na equipa residente. · Restaurante com funcionamento anual e apenas serviço de jantar. · REQUISITO PRIN ...
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Procura-se Sub-Chef de Cozinha
há 1 semana
Well Faro, Portugal Tempo integralRequisitos necessários para a função: · Experiência mínima comprovada de 4 anos; · Experiência na confecção de carnes e marisco; · Boa capacidade de coordenação; · Boa capacidade de comunicação; · Forte capacidade de gestão de stress; · Experiência com gestão de equipas; · Atitud ...
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Favoritocean, Exploração de Restaurantes, Lda Faro, Portugal Tempo integralRestaurante em Quarteira recruta Chefe de Cozinha (M/F) · Funções de Chefe de Cozinha: · As principais funções de um chefe de cozinha são as seguintes: · - Organização e orientação dos serviços da cozinha; · - Distribuição dos serviços de acordo com o número e categoria do pessoa ...
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Vilaimperium Faro, Portugal Tempo integralSub chefe de cozinha ou cozinheiro de 1a; · Salário acima da média; · Formação constante ; · Entrada imediata; · ---@--- · ...
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Chef de Partie Países Baixos
há 18 horas
Labour Power Recruitment Faro, PortugalEstamos à procura de um Chef de Partie talentoso e apaixonado. Será responsável por elaborar em conjunto com os colegas os menus, garantindo o abastecimento adequado nos postos de cozinha e preparando os ingredientes que devem estar frequentemente disponíveis (vegetais, especiari ...
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Cozinheiro de 1ª/2ª
há 1 dia
Four Seasons Vilamoura Faro, Portugal**Sou uma empresa**:Four Seasons Vilamoura · O Four Seasons Vilamoura Resort está a recrutar um Cozinheiro de 1o/2a com experiência para integrar a sua brigada de cozinha. Se é um profissional apaixonado por comida com um olhar atento ao detalhe, adoraríamos conhecê-lo. FUNÇÕES: ...
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Subchefe de Cozinha Resort Luxo Algarve
há 3 dias
Vila Vita Parc Resort & Spa Faro, Portugal**Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa · Esperamos que tenha: - Paixão pelo trabalho e dedicação, profissionalismo e capacidade de trabalho em equipa, atenção ao detalhe e pormenor, simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profis ...
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Ajudante de Cozinha
há 4 dias
GIGROUP Faro, PortugalO nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração multi-setorial e no âmbito do reforço da sua equipa em** Faro, na zona do aeroporto**, pretende admitir** Ajudante de Cozinha **(M/F). · **Funções**: · - Cumprir a política e os padrões de ...
Chefe de Cozinha - Faro, Portugal - Grupo 3HB Hotels
Descrição
O Grupo 3HB encontra-se em fase de recrutamento para a temporada de 2024 nas suas Unidades Hoteleiras, em Albufeira:Chefe de Cozinha
Perfil do Candidato:
Principais responsabilidades:
Junta-te à equipa 3HB e marca a diferença
As candidaturas podem ser enviadas através das seguintes opções: