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    Chefe de cozinha - Lisboa, Portugal - Wine & Books Hotels

    Wine & Books Hotels
    Wine & Books Hotels Lisboa, Portugal

    há 5 dias

    Default job background
    Descrição

    O Wine & Books Lisboa Hotel encontra-se a recrutar Chefe de cozinha, com enfoque na cozinha tradicional portuguesa, para o seu restaurante 'A Tasca da Memória'.

    Localizado num dos bairros históricos da capital, entre a Ajuda e Belém, com ambiente trendy e serviço sofisticado, o restaurante do Wine & Books Lisboa apresenta a combinação perfeita entre gastronomia tradicional e fine dinning.


    Perfil:

    • Formação profissional certificada na área da cozinha;
    • Experiência comprovada na função, em restaurantes de alta qualidade ou em unidades hoteleiras 5*, com serviço buffet e à carta;
    • Excelentes conhecimentos da gastronomia tradicional portuguesa;
    • Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
    • Bons conhecimentos ao nível da gestão de stocks e de controlo de custos;
    • Capacidade para liderar, gerir e motivar a equipa para a prestação de um serviço de qualidade;
    • Domínio da língua inglesa;
    • Flexibilidade de horários

    Oferecemos:

    • Integração em empresa jovem e dinâmica;
    • Estrutura empresarial em forte crescimento;
    • Condições salariais acima da media

    Local de trabalho:
    Ajuda, Lisboa. Os interessados deverão enviar Cv atualizado para o e-mail @, indicando no assunto a função a que se candidatam.
  • ONE -Recruitment Agency

    Chef de Cozinha

    há 2 dias

    ONE -Recruitment Agency Lisboa, Portugal

    O nosso parceiro é uma empresa que actua na área da Restauração, com conceito Japonês Tradicional, e pretende recrutar um Chef de Cozinha para o seu Restaurante em Lisboa. · **Descrição da Função**: · - Efetuar a gestão da Cozinha e da respetiva equipa, com reporte direto ao Chef ...

  • Manuel Rui A. Nabeiro,lda

    Chefe de Cozinha

    há 3 dias

    Manuel Rui A. Nabeiro,lda Lisboa, Portugal

    **Junta-te à nossa Equipa · O **Grupo Nabeiro | Delta Cafés **pretende reforçar a sua estrutura de **Lojas Delta The Coffee House Experience **com **Chef de Cozinha **(M/F) **na região de **Lisboa **. · **Principais Desafios**: · - Assumir a liderança das cozinhas das cafetarias ...

  • Brown's Hotel Group

    Chefe de Cozinha

    há 1 dia

    Brown's Hotel Group Lisboa, Portugal

    **Sou uma empresa**:Brown's Hotel Group · Brown's Hotel Group procura Chefe de Cozinha (M/F), para um dos seus hotéis em Lisboa. Principais responsabilidades: - Executar uma carta pré-definida de pequeno-almoço, de almoço/jantar (maioritariamente steakhouse) - Organizar, dirigir ...

  • Monsantos Open Air

    Chef de Cozinha

    há 2 dias

    Monsantos Open Air Lisboa, Portugal

    O Monsantos Open Air está à procura de um Chef de Cozinha para liderar a cozinha, com experiência comprovada. · **RESPONSABILIDADES** · - Garantir que a cozinha e pedidos são feitos de forma correta · - Efetuar encomendas · - Gerir stocks · - Manter as normas HACCP · - Liderar eq ...

  • Cnorey

    Chefe de Cozinha

    há 1 dia

    Cnorey Lisboa, Portugal

    O nosso cliente é um dos mais prestigiados Restaurantes de Angola. Situado na Restinga do Município do Lobito, tem capacidade para cerca de 220 pessoas, possuindo uma grande variedade gastronómica e proporcionando um ambiente acolhedor e descontraído. · **Responsabilidades** · O ...

  • Grupo Torel Boutiques

    Chef de Cozinha

    há 3 dias

    Grupo Torel Boutiques Lisboa, Portugal

    **Sou uma empresa**:Grupo Torel Boutiques · Torel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, o ...

  • NEWREST

    Chefe de Cozinha

    há 3 dias

    NEWREST Lisboa, Portugal

    O Grupo internacional **NEWREST** é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação. · A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados ...

  • Grupo Lowfat

    Chefe de Cozinha

    há 2 dias

    Grupo Lowfat Lisboa, Portugal

    A MADPIZZA, marca pioneira do Grupo Lowfat, no mercado há 14 anos, tem em mãos um novo projecto. Estamos por isso a recrutar, um Chefe de Cozinha, para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores. · **Perfil Desejado** · - F ...

  • Eugenia Talent Recruitment

    Chefe de Cozinha

    há 1 dia

    Eugenia Talent Recruitment Lisboa, Portugal

    **Sou uma empresa**:Eugenia Talent Recruitment · - Planear e distribuir as tarefas pela equipa juntamente com o Chefe de Cozinha; · - Garantir a preparação diária de todos os ingredientes para confeção das refeições; · - Assegurar que todas as refeições são confecionadas de acord ...

  • Grupo Comer o Mundo

    Chefe de Cozinha

    há 10 horas

    Grupo Comer o Mundo Lisboa, Portugal

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diar ...

  • Grupo T2

    Chef de Cozinha

    há 1 dia

    Grupo T2 Lisboa, Portugal

    Contamos com uma experiência de mais de 10 anos no sector dos recursos humanos, permitindo conhecer bem o mercado e orientar os profissionais para o sucesso O Grupo T2 é uma empresa de Recursos humanos que inclui uma vasta rede de profissionais especializados. Procuramos desta fo ...

  • Grupo Comer o Mundo

    Chefe de Cozinha

    há 10 horas

    Grupo Comer o Mundo Lisboa, Portugal

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diar ...

  • Food Collection

    Chef Cozinha

    há 3 dias

    Food Collection Lisboa, Portugal

    Procuramos um Chef para um novo restaurante focado na comida tradicional portuguesa, na qualidade e serviço rápido. · **Será responsável por**: · - Formar a equipa on-the-job; · - Garantir a satisfação do cliente em qualidade e rapidez; · - Gerir compras de modo a garantir os rác ...

  • Grupo Comer o Mundo

    Chefe de Cozinha

    há 10 horas

    Grupo Comer o Mundo Lisboa, Portugal

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diar ...

  • Grupo Comer o Mundo

    Chefe de Cozinha

    há 10 horas

    Grupo Comer o Mundo Lisboa, Portugal

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diar ...

  • Grupo Comer o Mundo

    Chefe de Cozinha

    há 10 horas

    Grupo Comer o Mundo Lisboa, Portugal

    **O Grupo Comer o Mundo dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Está orientado para a excelência e exigência contínua proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diar ...

  • EVOLVE

    Chefe de Cozinha

    há 2 dias

    EVOLVE Lisboa, Portugal

    A **Unidade de Aviação da Evolve** está atualmente a recrutar para a função de **Chefe de Cozinha **(M/F) no **Aeroporto de Lisboa.** · - **Descrição da função**:_ · - Preparação e confeção de refeições, coordenação e orientação de atividade de modo a garantir a disponibilidade d ...

  • Restaurante IIIMPAR

    Chefe de Cozinha

    há 1 dia

    Restaurante IIIMPAR Lisboa, Portugal

    **Sou uma empresa**:Restaurante IIIMPAR · Como Coordenador de equipa, será responsável por liderar e supervisionar as operações diárias no nosso restaurante dentro da cozinha. Necessitamos de alguém com experiência no ramo hoteleiro, com o conhecimento adquirido irá garantir a ex ...

  • EVOLVE

    Chefe de Cozinha

    há 3 dias

    EVOLVE Lisboa, Portugal

    A **Unidade de Aviação da EVOLVE** está atualmente a recrutar para a função de **Cozinheiro (M/F)** para o Aeroporto de Lisboa. · **Funções**: · - Preparação e confecção de refeições de acordo com as informações da folha de serviço; · - Proceder à execução das atividades de limpe ...

  • HBD Príncipe

    Chef de Cozinha

    há 1 dia

    HBD Príncipe Lisboa, Portugal

    _Localização: São Tomé (África)_ · - **Sobre a Empresa**:_ · - A HBD Príncipe é uma empresa de ecoturismo e agroflorestal sediada na nação de ilhas gémeas de São Tomé e Príncipe. Com quatro propriedades exclusivas de boutique hotel, bem como operações agrícolas, o nosso foco está ...